Orme in Rosso

Emozione: Equilibrio creativo

ROSSO TOSCANO IGT

Una nuova etichetta nata con la vendemmia 2007 che sottolinea la passione per il vino da 3 generazioni di vignaioli. Fermentazione con follature e rimontaggi giornalieri per una maggiore estrazione, invecchiamento di 12 mesi in barriques francesi ed un ulteriore affinamento in bottiglia.

Le linee rosse nella moderna etichetta ricordano le orme del paesaggio toscano: 3 colline in sequenza, che rappresentano le tre generazioni di vignaioli.

La prima annata di produzione è la 2007, per scelta aziendale questo vino viene prodotto solo nelle annate dispari aspettando l’evolversi dei singoli vitigni in purezza.

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UVAGGIO

Blend familiare selezionato da vari vigneti aziendali con sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.

CARATTERISTICHE

COLORE: Rosso rubino carico.
PROFUMO: Frutti rossi maturi, molto fragrante.
SAPORE: Fruttato con note speziate, leggermente sapido con corpo elegante e tannini equilibrati.
GRADAZIONE: 14%

ABBINAMENTI

Vino da tutto pasto, prevalentemente da carni rosse, sia alla griglia che in forno. Servire a temperatura di 16°-18°.