“Vivi l’emozione della Tradizione”

PRODOTTO CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Annata 2023
Bottiglia da 0,75 Lt.

UVAGGIO
Maggioranza di Sangiovese in aggiunta ad altri vitigni a bacca rossa.
Vigneti: Santa Caterina e Conca coltivati con sistema di allevamento Guyot e cordone speronato, situati in zona San Casciano Val di Pesa.

CARATTERISTICHE
COLORE: Rosso rubino brillante.
PROFUMO: Intenso con sensazioni di rosa rossa, ciliegia rossa e prugna, leggera speziatura, note di tabacco ed erbe da cucina nel finale
SAPORE: Buon corpo, ottima freschezza che persiste nel sorso, tannino piacevole, finale sapido.

GRADAZIONE: 14%

CONSIGLI DEL SOMMELIER

Consiglio di abbinarlo ad aperitivi con salumi e formaggi semi-stagionati, piatti di pasta con sughi semplici e torte salate di verdure ed anche perché no ad un’ottima pizza. Suggerisco di raffreddare leggermente la bottiglia e di servire a 14°-16°C.

PREMI OTTENUTI:

James Suckling 90/100

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